Trab Acai qed isir ix-xejra l-ġdida fid-dinja. Kienet superstar fl-ikel, xorb, superfood, kożmetiċi u supplimenti tad-dieta.
Trab Acai huwa prodott mill-berry acai, li huwa l-frott ta 'euterpe oleracea. Is-siġra hija prinċipalment indiġena għall-Amerika t'Isfel, bħall-Brażil, l-Ekwador, il-Venezwela, il-Kolombja, il-Gujana u l-bqija. Normalment, hemm żewġ tipi ta 'trab tal-frott acai, trab tal-meraq tal-acai u trab tal-acai mnixxef bil-friża. It-trab tal-meraq għandu solubbiltà eċċellenti, filwaqt li t-trab imnixxef bil-friża jippreserva ħafna mill-ingredjenti nutrittivi.
In-nutrijenti tat-trab acai fihom anthocyan, fibra tad-dieta, vitamina A, vitamina C, aċidu xaħmi, flavonoids, polifenoli u l-bqija.
Trab Acai jista 'jintuża mhux biss bħala pigment naturali iżda wkoll super ingredjent. Jista 'jtejjeb il-kulur, it-togħma u n-nutrizzjoni għal diversi ikel u xorb.
Skond xi rapporti, it-trab ta 'l-acai għandu ħafna benefiċċji għas-saħħa, bħall-għoti ta' effett antiossidant, it-tneħħija ta 'radikali ħielsa, it-tisħiħ ta' l-immunità, il-promozzjoni tad-diġestjoni, il-ġlieda kontra l-kanċer, it-dewmien tat-tixjiħ tal-ġilda, l-għeja mill-ġdid, it-tnaqqis ta 'l-infjammazzjoni, l-għajnuna fl-irqad u l-bqija .
Jekk għandek bżonn it-trab tal-acai għax-xorb, it-trab tal-meraq huwa għażla kbira; jekk għandek bżonn aktar nutrijenti u tużah f'supplimenti tad-dieta jew superfood, it-trab tal-acai mnixxef bil-friża jkun l-aħjar.