L-ispirulina blu hija l-estratt ta 'alka blu-ħadra, u ta' kwalità għoljatrab ta 'spirulina bluġeneralment isir bl-iktar spirulina platensis nutrittiva. Il-kulur blu tat-trab ġej mill-ingredjent phycocyanin. L-ispirulina blu hija mimlija proteini, karotenojdi, vitamini u ħafna minerali.
Billi t-trab blu ta 'spirulina huwa magħmul b'mod naturali, u għandu solubbiltà eċċellenti fl-ilma, huwa użat ħafna bħala pigment fl-ikel, xorb u superfood. Se tipprovdi kulur kbir, diversi nutrijenti, kif ukoll bosta benefiċċji għas-saħħa.
Phycocyanin għandu antiossidant qawwi, u jista 'jkun ta' għajnuna biex tiġġieled kontra r-radikali ħielsa u tittardja t-tixjiħ. Jista 'wkoll inaqqas l-infjammazzjonijiet u jipproteġi ċ-ċelloli minn ħsara ossidattiva.
L-ispirulina blu tista 'ssostni l-funzjoni immuni billi żżid il-produzzjoni ta' ċitokini, tirregola l-funzjoni tat-tessut, tiġġieled l-infezzjonijiet, u tippromwovi t-tiswija taċ-ċelloli.
Studji juru li spirulina blu tista 'tnaqqas il-pressjoni tad-demm u tbaxxi l-kolesterol LDL ħażin, u dan jista' jgħin ukoll biex inaqqas ir-riskju ta 'mard tal-qalb.
Spirulina blu tista 'tneħħi l-metalli tqal, ittaffi s-sintomi ta' allerġija, tibbenefika s-saħħa tal-fwied u tal-kliewi, u jista 'jkollha wkoll propjetà kontra l-kanċer.