Introduzzjoni tal-Prodott
Trab tal-Meraq tal-Kaboċċa Ħamra, jew trab tal-meraq tal-kaboċċa vjola, huwa trab aħmar skur jew vjola skur, li huwa magħmul minn weraq frisk tal-kaboċċa ħamra. Jista 'jinħall faċilment fl-ilma, u juri kuluri differenti f'valuri ta' pH differenti. Trab tal-meraq tal-kaboċċa ħamra fih anthocyanin li jista 'jibdel il-kulur meta jinbidel il-valur tal-pH. Huwa aħmar, roża, jew maġenta fl-aċidi, (pH< 7),="" vjola="" f'soluzzjonijiet="" newtrali="" (ph="" ≈7),="" u="" blu="" għal="" aħdar="" għal="" isfar="" f'soluzzjonijiet="" alkalini="" (ph=""> 7).
Nutrizzjoni
Trab tal-Meraq tal-Kaboċċa l-Ħamra huwa mimli sustanzi nutrittivi, bħal fibra tad-dieta, proteina, vitamina A, vitamina B6, vitamina Ċ, vitamina K, beta-karotên, folat, tiamina, riboflavina, potassju, antjoċinina eċċ. Jista 'jintuża bħala aġenti koloranti naturali fl-ikel, xorb, superfood u supplimenti tad-dieta. Jista 'jintuża wkoll bħala ingredjent nutrittiv.
Benefiċċji tas-Saħħa
1. Jista 'jipprovdi proprjetà antiossidanti.
2. Jista 'jgħin fil-ġlieda kontra l-infjammazzjoni.
3. Jista 'jbaxxi l-pressjoni tad-demm.
4. Jista 'jnaqqas ir-riskju ta' mard tal-qalb.
5. Jista 'jkun ta' benefiċċju għas-saħħa tal-għadam.
6. Jista 'jarrikkixxi d-demm tiegħek u jżid il-produzzjoni taċ-ċelloli ħomor tad-demm.
7. Jista 'jtejjeb il-funzjoni diġestiva.
8. Jista 'jipproteġi kontra xi kanċer.